logotyp erik på slottet

Bilder       OM erik       Kontakt       Historia       NykÖpings GÄstabud

BesÖk Även   ALLt om MÅltiden

BRÖLLOP      FEST     Mat    dryck    BUSSRESOR     FÖRETAGSEVENT      LEDIGA JOBB

 
 

 


Jag heter Erik Olofsson och jag strävar alltid efter att göra måltiden till någonting mer än bara något som mättar magen. Mat och dryck förenar, förhöjer en stämning och gör kvällen eller aktiviteten komplett.

Sörmland är fantastiskt. Och när man vet var råvarorna kommer ifrån smakar det så mycket bättre. Därför vill jag använda så mycket närproducerade råvaror som möjligt. Under en måltid på slottet blir du serverad exempelvis vilt, fisk, grönsaker, ostar, vin, öl och sprit från lokala producenter.

Erik på Slottet startades under 2010 då jag fick möjligheten att komma in på slottet i Nyköping. Den unika miljön inspirerar och öppnar för fantastiska upplevelser. De vackra lokalerna passar perfekt för fester och konferenser. Bjud in till ett pampigt bröllop, sammansvetsa ledningsgruppen eller gör företagsfesten till en succé.

Jag driver även sedan 2004 ”Allt om måltiden”, en verksamhet som har sin utgångspunkt utanför Vrena i Sörmland, med fokus på att skapa en komplett upplevelse kring måltiden med provningar, catering, matlagningskurser.

 

 

 

 


 
 

ROSMARIN
Rosmarin har en stimulerande verkan både på nervsystemet och matsmältningen och är svagt smärtstillande. Rosmarin som örtkrydda passar bra
till vilt och feta kött- och fiskrätter.

VÄlj RÄtt vin
Bli guidad av skickliga sommelierer rakt in i hjärtat av vinets väl förborgade hemligheter.

Erik på slottet

Besöksadress:
Hamnvägen 1, Nyköping
Tel: 0155-21 17 70
info@erikpaslottet.se

Postadress:
Allt om måltiden AB

Lilla Stentorp 7
611 98 Vrena